2005年9月25日

ま、とりあえず


鶏肉、ジャガイモ、セロリ、にんじんを
圧力釜で煮てみました。

鶏肉とジャガイモは先に5分ほど煮て、
それから野菜を足してさらに5分。
しばらく冷まして出来上がりです。
いつもなら小一時間かかるのに30分くらいで終了。
うーん、これは便利だ。

そんでもって肉がもちもちしておいしいのであります。
食べ過ぎないように注意しないと。

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