カルボナーラ再び

昨日はBlogger、そしてGoogleが落ちていたらしくて
書き込みができませんでした。
朝は大丈夫だったのですけどね。

自転車をあげたのがきっかけで
新しく来たイタリア人が食事に招待してくれました。
（残念ながら？男性です）
メニューは、ふふふ。カルボナーラ。

前出は５月１６日です

もちろんレシピもさりげなくチェック。
ベーコンと赤たまねぎを炒めて、
茹で上がったパスタ（かなり塩がきつめ）と混ぜ、
卵と絡めて（結構火を通していました）出来上がり。
もちろん黒コショウは忘れずに。

自分はとろとろ卵が好きなのですけど、
ま、これもありでしょう。
塩分がきつかったからか夜にのどが渇きましたよ。